어글리어스의 감자는 크기가 작거나 모양이 예쁘지 않아 버려질 뻔 한 사연을 가지고 있어요. 울퉁불퉁 못난이 감자로 만든 요리들은 모양도 크기도 제각각이지만, 맛은 똑같아요! 무농약 껍질째 썰어 만드는 웨지감자튀김과, 무농약 오이 하나를 통째로 다져 만드는 만드는 상큼한 그리스식 소스 '차지키' 의 찰떡궁합을 경험해 보세요!
[비트 한 알로 만드는 다채로운 브런치 한 상]짙은 빨간 색이 돋보이는 비트! 건강식품, 또는 먹기 어려운 채소로만 생각하셨나요? 어글리어스가 비트의 매력을 찾아 드릴게요. 어린 시절 막연히 향이나 식감, 혹은 그저 생김새가 싫어 채소를 먹지 않았던 기억은 누구에게나 있죠.그런데 시간이 지나 다시 먹어보니 어라? 생각만큼 나쁘지 않네? 하는 생각이 들
아삭아삭한 여름의 맛, 열무와 얼갈이! 요리하기 어려운 재료라고 생각하는 분들을 위해 아주 쉽고 간단한 레시피를 추천 드렸더니, 주말동안 많은 분들이 알차게 따라 드셨더라구요.😊 마찬가지로 제철 맞은 참외💛 친환경 참외 특유의 자연스러운 단맛과 한 층 아삭함을 up! 해주는 노란 껍질의 매력을 재발견 하셨다는 분들이 많은데요. 꼭! 친환경 참외만 껍질째 드
[어글리어스 채소이야기 - 못난이 참외 편]참외도 아주 다양한 모양으로 재배된다는 사실, 알고 계셨나요? 🤔어글리어스에 온 못난이 참외는 한 덩치 하는 대왕 참외부터 손바닥에 쏙 인위적으로 당도를 높이는 비료를 사용하지 않아 자연스러운 단맛은 자꾸만 손이 가게 만듭니다.
수많은 채소 속에서 못나지 않은, 예쁘고 탱글한 채소를 고르고 싶은 심리는 어쩌면 당연해요.
껍질째 썰어 만드는 웨지감자튀김과, 무농약 오이 하나를 통째로 다져 만드는 만드는 상큼한 그리스식 소스 '차지키' 의 찰떡궁합을 경험해 보세요!
어린 시절 막연히 향이나 식감, 혹은 그저 생김새가 싫어 채소를 먹지 않았던 기억은 누구에게나 있죠.그런데 시간이 지나 다시 먹어보니 어라? 생각만큼 나쁘지 않네? 하는 생각이 들
마찬가지로 제철 맞은 참외💛 친환경 참외 특유의 자연스러운 단맛과 한 층 아삭함을 up! 해주는 노란 껍질의 매력을 재발견 하셨다는 분들이 많은데요. 꼭! 친환경 참외만 껍질째 드
어릴적 처음 본 가지나물의 강한 비주얼에😎 가지와 살짜쿵 마음의 거리가 생기신 분들 모여라 ⭐️🙋🙋♀️🙋♂️
인위적으로 당도를 높이는 비료를 사용하지 않아 자연스러운 단맛은 자꾸만 손이 가게 만듭니다.
재료는 친숙하지만 요리법은 낯선 열무와 얼갈이를 이용해 휘리릭! 빠르게 해 드실 수 있는 정겨운 한 상 추천드려요.푸릇푸릇한 열무와 얼갈이로 아주 간단하게 신선한 저녁 식탁을 만들